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  • 和牛雪花牛排

    和牛雪花牛排 查看詳情

    介紹:肉質鮮嫩,肉中帶有高度的大理石斑紋脂肪,瘦肉與脂肪紅白相間好象肉上結了霜一樣,所以稱之為“霜降(しもふり)”牛肉,也稱雪花肉。

  • 谷飼西冷牛排

    谷飼西冷牛排 查看詳情

    介紹:谷飼即用谷物飼料喂養而成。西冷牛排,可算是牛排中的經典,由于是牛外脊,在肉的外沿帶一圈白色的肉筋,總體口感韌度強、肉質硬、有嚼頭,切肉時連筋帶肉一起切,不能煎的過熟,經加工后,鮮美適口。

  • 谷飼眼肉牛排

    谷飼眼肉牛排 查看詳情

    介紹:谷飼即用谷物飼料喂養而成。眼肉牛排一般指取自牛身中間的無骨部分,[眼] 是指肌肉的圓形橫切面,由于這個部分的肌肉不會經?;顒?,所以肉質十分柔軟、多汁.

  • 澳洲眼肉牛排

    澳洲眼肉牛排 查看詳情

    介紹:眼肉牛排一般指取自牛身中間的無骨部分,[眼] 是指肌肉的圓形橫切面,由于這個部分的肌肉不會經?;顒?,所以肉質十分柔軟、多汁。眼肉牛排可切成薄片煎炒,亦可切成牛排燒烤。

  • 澳洲西冷牛排

    澳洲西冷牛排 查看詳情

    澳洲西冷牛排 介紹:紐約客,又稱為Sirloin,西冷牛排,可算是牛排中的經典,由于是牛外脊,在肉的外沿帶一圈白色的肉筋,總體口感韌度強、肉質硬、有嚼頭,切肉時連筋帶肉一起切,不能煎的過熟,經加工后,鮮美適口...

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